Vino rosso ottenuto da vitigno autoctono Pecolo Scuro dal colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso presenta note di violetta, rosa canina, pepe rosa e ciliegia marasca.
In bocca ha un tannino giovane e rustico ma si presenta comunque abbastanza morbido e fresco.
Zona di origine: Maser, piede collina
Vitigno: Pecolo Scuro
Resa per ettaro: 90 qli
Vinificazione: Macerazione fermentativa corta di 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Malolattica precoce e successivo affinamento in sole vasche di acciaio.
Zuccheri: non presenti.
Acidità Totale: 5/5,3 gr/lt
Grado Alcolico: 12%
Temperatura di Servizio: 15/18 °C
Bottiglia: Bordolese 0,75lt
Abbinamenti: Salumi e formaggi, tagliata di manzo, carni alla griglia e primi a base di carne.
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